ক্লাস ৭ গার্হস্থ্য বিজ্ঞান গাইড ও মূল বই PDF ডাউনলোড (Lecture Guide)
সপ্তম শ্রেণির শিক্ষার্থীদের জন্য গার্হস্থ্য বিজ্ঞান (Home Science) অত্যন্ত আকর্ষণীয় ও বাস্তবমুখী একটি বিষয়। পরিবার ব্যবস্থার সুষ্ঠু পরিচালনা, গৃহ ব্যবস্থাপনা, শিশুর বিকাশ, পুষ্টিসম্মত খাদ্য প্রস্তুত এবং পোশাক পরিচ্ছদের যত্ন নেওয়ার সুনিপুণ কৌশল এই বিষয়ের মূল প্রতিপাদ্য। এই পোস্টে আমরা ক্লাস ৭ গার্হস্থ্য বিজ্ঞান বিষয়ের মূল পাঠ্যবই এবং লেকচার গাইডের সম্পূর্ণ অধ্যায়ভিত্তিক ও সম্পূর্ণ পিডিএফ (PDF) ডাউনলোড লিংক শেয়ার করেছি, যা শিক্ষার্থীদের বার্ষিক পরীক্ষার চূড়ান্ত প্রস্তুতিকে অনেক সহজ ও স্বাচ্ছন্দ্যময় করে তুলবে।
সপ্তম শ্রেণির গার্হস্থ্য বিজ্ঞান বিষয়ের সারমর্ম (Class 7 Home Science Overview)
সপ্তম শ্রেণির গার্হস্থ্য বিজ্ঞান পাঠ্যবইটি শিক্ষার্থীদের দৈনন্দিন জীবনের নানা সৃজনশীল কাজের সাথে যুক্ত করে। বইটিতে গৃহ ব্যবস্থাপনার স্তর, গৃহসামগ্রী ক্রয়ের সঠিক পদ্ধতি, শিশুকে পরিবার ও সমাজের সদস্য হিসেবে গড়ে তোলা, তাদের বিকাশে খেলাধুলার ভূমিকা এবং প্রতিবন্ধী শিশুদের অধিকার নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা রয়েছে। এছাড়া পুষ্টিসম্মত খাদ্য উপাদান, পরিপাক ও শোষণ প্রক্রিয়া, খাদ্য সংরক্ষণ পদ্ধতি, পোশাক অলংকরণ (যেমন সুঁই-সুতার কারুকাজ) এবং পোশাকের পারিপাট্যের মাধ্যমে ব্যক্তিত্ব ফুটিয়ে তোলার নিয়মাবলী শেখানো হয়। পরীক্ষায় ভালো ফলাফলের জন্য গাইড বইয়ের সাহায্য নিয়ে শিক্ষার্থীরা খুব সহজেই অধ্যায়ভিত্তিক সৃজনশীল প্রশ্ন ও এমসিকিউগুলোর প্রস্তুতি সম্পন্ন করতে পারবে।
গার্হস্থ্য বিজ্ঞান সূচিপত্র এবং প্রতিটি পাঠের শিখনফল
নিচে পাঠ্যবই অনুসারে সকল অধ্যায়ের নাম এবং প্রতিটি অধ্যায়ের মূল শিখনফল (Learning Outcomes) তুলে ধরা হলো:
- অধ্যায় ১: গৃহ ব্যবস্থাপনার স্তর ও গৃহসম্পদ: গৃহ ব্যবস্থাপনার ৪টি স্তর (লক্ষ্য নির্ধারণ, পরিকল্পনা, নিয়ন্ত্রণ ও মূল্যায়ন) এবং মানবীয় ও বস্তুগত সম্পদের সঠিক ব্যবহার।
- অধ্যায় ২: গৃহসামগ্রী ক্রয়: চাহিদা অনুযায়ী প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র ক্রয়ের মূল নীতিসমূহ এবং সময়, শক্তি ও অর্থ সাশ্রয়ের কৌশল।
- অধ্যায় ৩: গৃহকে মনোরম ও আকর্ষণীয় করার নীতি: গৃহের অভ্যন্তরীণ সাজসজ্জায় ভারসাম্য, অনুপাত, ছন্দ ও প্রাধান্য সৃষ্টির বৈজ্ঞানিক ও শিল্পসম্মত নিয়ম শেখা।
- অধ্যায় ৪: পরিবার ও সমাজের সদস্য হিসেবে শিশু: শিশুর পারিবারিক ও সামাজিক দায়িত্ব এবং সমাজের ইতিবাচক বিকাশে শিশুদের অবদান।
- অধ্যায় ৫: শিশুর বিকাশে খেলাধুলা: শিশুর শারীরিক, মানসিক ও সামাজিক বিকাশে বিভিন্ন ইনডোর ও আউটডোর খেলার ভূমিকা।
- অধ্যায় ৬: জাতিসংঘ সনদ অনুযায়ী শিশুর অধিকার: জাতিসংঘ ঘোষিত শিশুর মৌলিক অধিকারসমূহ এবং শিশু অধিকার সুরক্ষায় আমাদের कर्तव्य।
- অধ্যায় ৭: প্রতিবন্ধী শিশু: বিভিন্ন প্রকার শারীরিক ও মানসিক প্রতিবন্ধিতা এবং প্রতিবন্ধী শিশুদের প্রতি আমাদের সংবেদনশীল মনোভাব ও আচরণ।
- অধ্যায় ৮: খাদ্য উপাদান, পরিপাক ও শোষণ: ৬টি খাদ্য উপাদানের (শর্করা, আমিষ, স্নেহ, ভিটামিন, খনিজ লবণ, পানি) উৎস ও কাজ এবং মানুষের খাদ্য পরিপাক প্রক্রিয়া।
- অধ্যায় ৯: মৌলিক খাদ্যগোষ্ঠী: সুষম খাদ্য তৈরির জন্য প্রধান ৫টি খাদ্যগোষ্ঠী নির্বাচন করা এবং পুষ্টিের ভারসাম্য রক্ষা করা।
- অধ্যায় ১০: রোগীর পথ্য ও পথ্য পরিকল্পনা: বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত রোগীর বিশেষ পুষ্টি ও খাদ্য তালিকা (পথ্য) প্রস্তুত করার কৌশল।
- অধ্যায় ১১: খাদ্য সংরক্ষণ: খাদ্যসামগ্রী পচে যাওয়ার কারণ এবং ঘরোয়া ও বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে খাদ্য দীর্ঘদিন ভালো রাখার উপায়।
- অধ্যায় ১২: বয়ন তন্তুর গুণাগুণ: বিভিন্ন প্রকার প্রাকৃতিক ও কৃত্রিম তন্তুর (তুলা, রেশম, পশম, নাইলন) বৈশিষ্ট্য ও ব্যবহার জানা।
- অধ্যায় ১৩: পোশাকের পরিচ্ছন্নতা: সাবান ও ডিটারজেন্ট ব্যবহার করে বিভিন্ন প্রকার পোশাক ধোয়ার সঠিক নিয়ম এবং যত্ন নেওয়া।
- অধ্যায় ১৪: বস্ত্র অলংকরণ: ব্লক প্রিন্ট, বাটিক, টাই-ডাই এবং বিভিন্ন সুই-সুতার কাজের মাধ্যমে পোশাকে শৈল্পিক সৌন্দর্য ফুটিয়ে তোলা।
- অধ্যায় ১৫: পোশাকের পারিপাট্য ও ব্যক্তিত্ব: সঠিক পোশাক নির্বাচনের মাধ্যমে আত্মবিশ্বাস বাড়ানো এবং মার্জিত ব্যক্তিত্ব ফুটিয়ে তোলার নিয়ম।
গার্হস্থ্য বিজ্ঞান বিষয়ের সঠিক ও নির্ভরযোগ্য মান বণ্টন (Marks Distribution)
জাতীয় শিক্ষাক্রম ও পাঠ্যপুস্তক বোর্ড (NCTB) নির্ধারিত ক্লাস ৭ গার্হস্থ্য বিজ্ঞান বিষয়ের পরীক্ষার সঠিক মান বণ্টন নিচে দেওয়া হলো:
- সৃজনশীল প্রশ্ন (Creative Questions - ৭০ নম্বর):
- পরীক্ষায় মোট ১১টি সৃজনশীল প্রশ্ন থাকবে, যার মধ্য থেকে যেকোনো ৭টি প্রশ্নের উত্তর দিতে হবে (১০ × ৭ = ৭০)।
- বহুনির্বাচনি প্রশ্ন (MCQ - ৩০ নম্বর):
- পাঠ্যবইয়ের সকল অধ্যায় থেকে মোট ৩০টি বহুনির্বাচনি প্রশ্ন থাকবে এবং সবগুলোরই উত্তর দিতে হবে (১ × ৩০ = ৩০)।
পিডিএফ কীভাবে ডাউনলোড করবেন
পিডিএফ ফাইলগুলো ডাউনলোড করা অত্যন্ত সহজ। নিচে দেওয়া সারণি থেকে আপনার প্রয়োজনীয় মূল বই বা গাইড বইয়ের নামের পাশে থাকা ডাউনলোড লিংকে ক্লিক করলেই গুগল ড্রাইভের মাধ্যমে সরাসরি ফাইলটি ডাউনলোড বা অনলাইনে পড়তে পারবেন।
Class 7 Home Science Textbook (মূল পাঠ্যবই)
| ক্রমিক নং | পাঠ্যবইয়ের নাম (Textbook Name) | বাংলা ভার্সন ডাউনলোড লিংক | ইংলিশ ভার্সন ডাউনলোড লিংক |
|---|---|---|---|
| ১ | গার্হস্থ্য বিজ্ঞান (সপ্তম শ্রেণি) | ডাউনলোড করুন | Download PDF |
লেকচার গাইড পিডিএফ ডাউনলোড (অধ্যায়ভিত্তিক)
| ক্রমিক নং | পাটের নাম (PDF থেকে) | পিডিএফ ডাউনলোড লিংক |
|---|---|---|
| ১ | 01. অধ্যায় ১ গৃহ ব্যবস্থাপনার স্তর ও গৃহসম্পদ | PDF ডাউনলোড |
| ২ | 02. অধ্যায় ২ গৃহসামগ্রী ক্রয় | PDF ডাউনলোড |
| ৩ | 03. অধ্যায় ৩ গৃহকে মনোরম ও আকর্ষণীয় করার নীতি | PDF ডাউনলোড |
| ৪ | 04. অধ্যায় ৪ পরিবার ও সমাজের সদস্য হিসেবে শিশু | PDF ডাউনলোড |
| ৫ | 05. অধ্যায় ৫ শিশুর বিকাশে খেলাধুলা | PDF ডাউনলোড |
| ৬ | 06. অধ্যায় ৬ জাতিসংঘ সনদ অনুযায়ী শিশুর অধিকার | PDF ডাউনলোড |
| ৭ | 07. অধ্যায় ৭ প্রতিবন্ধী শিশু | PDF ডাউনলোড |
| ৮ | 08. অধ্যায় ৮ খাদ্য উপাদান, পরিপাক ও শোষণ | PDF ডাউনলোড |
| ৯ | 09. অধ্যায় ৯ মৌলিক খাদ্যগোষ্ঠী | PDF ডাউনলোড |
| ১০ | 10. অধ্যায় ১০ রোগীর পথ্য ও পথ্য পরিকল্পনা | PDF ডাউনলোড |
| ১১ | 11. অধ্যায় ১১ খাদ্য সংরক্ষণ | PDF ডাউনলোড |
| ১২ | 12. অধ্যায় ১২ বয়ন তন্তুর গুণাগুণ | PDF ডাউনলোড |
| ১৩ | 13. অধ্যায় ১৩ পোশাকের পরিচ্ছন্নতা | PDF ডাউনলোড |
| ১৪ | 14. অধ্যায় ১৪ বস্ত্র অলংকরণ | PDF ডাউনলোড |
| ১৫ | 15. অধ্যায় ১৫ পোশাকের পারিপাট্য ও ব্যক্তিত্ব | PDF ডাউনলোড |
যেকোনো সহযোগিতার জন্য বা পিডিএফ ডাউনলোড করতে সমস্যা হলে সরাসরি আমাদের এডমিনকে হোয়াটসঅ্যাপে মেসেজ দিন: হোয়াটসঅ্যাপে মেসেজ দিন
আমাদের ওয়েবসাইট (Allbook.bd) সম্পর্কে
Allbook.bd বাংলাদেশের একটি নির্ভরযোগ্য শিক্ষামূলক ই-লাইব্রেরি প্ল্যাটফর্ম। আমাদের মূল লক্ষ্য দেশের প্রতিটি প্রান্তের স্কুল ও মাদ্রাসার শিক্ষার্থীদের কাছে মানসম্মত শিক্ষা উপকরণ একদম বিনামূল্যে পৌঁছে দেওয়া। আমাদের সাইটে প্রতিনিয়ত ষষ্ঠ থেকে দ্বাদশ শ্রেণির board বই, নোটস, গাইড, প্রশ্নপত্র এবং চূড়ান্ত পরীক্ষার জন্য বিশেষ সাজেশন শেয়ার করা হয়ে থাকে। আপনারা খুব সহজেই আমাদের সাইট ব্যবহার করে আপনার পছন্দের যেকোনো বইয়ের পিডিএফ সংস্করণ ডাউনলোড বা সরাসরি অনলাইনে পড়তে পারবেন।
পরিশেষে
আশা করি ক্লাস ৭ গার্হস্থ্য বিজ্ঞান বিষয়ের মূল বইয়ের পাশাপাশি লেকচার গাইডের অধ্যায়ভিত্তিক এই পিডিএফ কালেকশনটি আপনাদের পরীক্ষার প্রস্তুতিকে আরও সহজ করবে। আমাদের পোস্টটি আপনার সহপাঠীদের সাথে শেয়ার করে অলবুক বিডি-এর সাথেই থাকুন। ভালো থাকুন, সুস্থ থাকুন এবং মন দিয়ে পড়াশোনা করুন। ধন্যবাদ!
Class 7 Home Science Guide PDF, Class 7 Home Science Book PDF, ক্লাস ৭ গার্হস্থ্য বিজ্ঞান গাইড PDF, Allbook.bd